Preparaciones

Ofrecemos preparaciones diferentes tipos de guisos, segundos, sopas y entradas.
En sus ingredientes incluye leche ,los diferentes tipos de vegetales (excepto cebolla y ajo)menestras .
No incluye huevo, pescados, mariscos y diferentes tipos de carne.
El taller tiene tres módulos: 2 meses de cocina y 1 mes de repostería.
Preparaciones:
PRIMER MES
1era clase
· Leche de Soya
· Hamburguesa de soya
· Mayonesa de leche
· Mayonesa de Soya

2da clase
· Subji govinda
· Sopa Dhal
· Mater Panir
· Tofu arrebozado

3ra clase
· Elaboracion de carne vegetal(gluten)
· Ceviche
· Tiradito
· Parrillada

4ta clase
· Elaboracion del yogurt natural
· Granola
· Ghee