martes, 3 de noviembre de 2009

Como Preparar sus Alimentos

Al preparar los alimentos debe tener el cuerpo limpio ,principalmente la boca y la cara ,no se debe cocinar con la boca sucia ,mucho menos probando o masticando algun alimento.
Debe existir una bella meditacion al señor supremo en el momento de preparar los alimentos.
La preparaciones se prueban despues de ofrecer ,nunca antes.
Esta preparacion se convierte en prasadam.

¡algo increible!
Se dice el que cocina come ultimo y siente gran placer como la misericordia que esta distribuido en el alimento llega a todas las almas.

Para los conocedores del tema:

El Maha Prasadam también ha sido glorificado por Sri Caitanya en muchas ocasiones, como cuando llevó Maha Prasadam a Sarvabhauma Bhattacarya quien ignoraba todas las reglas como tomar un baño antes de recibir el sagrado Maha Prasadam del señor Jagannath.

Los Alimentos Como Ofrecer

Ofrecer es agradecer, es reconocer el origen de toda energía; lo primero que hay que entender es que somos mantenidos por la naturaleza y que ella posee la más maravillosa cantidad de mecanismos para controlar y dirigir todo el mundo.
Cuando estan listas las preparaciones es conveniente y primordial ofrecerlo al señor supremo por medios de mantras que son oraciones sagradas y tienen un poder especial.
En la escritura sagrada Bhagavad gita 3-13 dice:
"Los devotos del señor se liberan de toda clase de pecado,porque ingieren comida
que primero se ha ofrecido en sacrificio.Los demás,que preparan comida solo para
el disfrute personal de los sentidos,en verdad comen únicamente pecado"

¡Esta Comprobado Cientificamente!

El profesor japonés Maseru Emoto realizó un experimento tomando fotografías de los cristales de agua expuestos al sonido de palabras con amor, bondad y perdón; y de cristales de agua expuestos a palabras con odio, terror y crueldad. Las fotos de estos cristales congelados son sorprendentes, los cristales de las palabras ásperas u ofensivas parecían monstruos, mientras que las de palabras agradables parecían diamantes preciosos . Esto cobra relevancia para nosotros cuando recordamos que el cuerpo humano esta formado en un 90 % por agua. Y que cada una de nuestras células tiene toda la información de nuestra composición. Los sonidos que pronunciamos y la actitud que tomamos al ofrecer los alimentos cargan informaciones que se impregnan en cada átomo y que, desde luego, se reflejan en nuestro desarrollo.

Preparaciones

Ofrecemos preparaciones diferentes tipos de guisos, segundos, sopas y entradas.
En sus ingredientes incluye leche ,los diferentes tipos de vegetales (excepto cebolla y ajo)menestras .
No incluye huevo, pescados, mariscos y diferentes tipos de carne.
El taller tiene tres módulos: 2 meses de cocina y 1 mes de repostería.
Preparaciones:
PRIMER MES
1era clase
· Leche de Soya
· Hamburguesa de soya
· Mayonesa de leche
· Mayonesa de Soya

2da clase
· Subji govinda
· Sopa Dhal
· Mater Panir
· Tofu arrebozado

3ra clase
· Elaboracion de carne vegetal(gluten)
· Ceviche
· Tiradito
· Parrillada

4ta clase
· Elaboracion del yogurt natural
· Granola
· Ghee